Sanduíche de Pasta de Grão-de-Bico

Se você procura um lanche vegano rápido, nutritivo e incrivelmente saboroso, acabou de encontrar. Esse sanduíche com pasta de grão-de-bico é a escolha perfeita para matar a fome com saúde e muito sabor!
Inspirado em patês clássicos como o de atum, mas feito com ingredientes 100% vegetais, ele é versátil, fácil de preparar e cheio de textura. A combinação do grão-de-bico com limão, maionese vegana, temperinhos frescos e cenoura ralada cria uma pasta cremosa e irresistível, que fica maravilhosa no pão, na torrada ou até em wraps e saladas.

Ingredientes

Modo de Preparo

    Prepare a pasta:
  1. Amasse o grão-de-bico com um garfo, deixando alguns pedacinhos inteiros para textura
  2. Misture a maionese, a mostarda, o suco de limão e os temperos
  3. Acrescente a cenoura, cebola, ervas e ajuste o sal e a pimenta
    Monte o sanduíche
  1. Passe uma camada generosa de pasta no pão
  2. Adicione as folhas, tomate, pepino ou o que mais quiser